Autoridad sanitaria decomisa 434 kilos de carne clandestina en La Unión y 1.485 kilos vencidos en Mariquina
El operativo en La Unión se realizó en el marco de una investigación de la PDI por abigeato; en Mariquina se destruyó carne vencida de vacuno, cerdo y pollo.
La Seremi de Salud de Los Ríos decomisó 434,5 kilos de carne de vacuno en la comuna de La Unión, en el marco de una investigación de la PDI por el delito de abigeato, mientras que en Mariquina se destruyeron 1.485 kilos de carne vencida durante las fiscalizaciones preventivas por Fiestas Patrias.
En La Unión, capital provincial del Ranco, profesionales de la Oficina Provincial participaron en un operativo desarrollado en un domicilio particular, donde se incautaron 434,5 kilos de carne asociada a faenamiento clandestino y sin acreditación de origen, por lo que se procedió a su destrucción. El operativo derivó en el inicio de un sumario sanitario contra el responsable del inmueble.
En Mariquina, en tanto, profesionales del Departamento de Acción Sanitaria decomisaron 1.485 kilos de carne vencida de vacuno, cerdo y pollo, la que fue desnaturalizada y eliminada como residuo domiciliario para evitar su comercialización.
El seremi de Salud, Felipe Bastidas, señaló que "nuestra labor como Autoridad Sanitaria es anticiparnos a los riesgos y evitar que productos que puedan afectar la salud lleguen a las personas. En estas fechas reforzamos nuestra presencia en terreno, especialmente en aquellos lugares donde existe una mayor circulación y consumo de alimentos". La autoridad reiteró el llamado a adquirir carnes únicamente en establecimientos autorizados, verificar fechas de vencimiento y mantener la cadena de frío.



